הזנים העיקריים של תנורים חשמליים לבית

בחירת תנור חשמלי למטבח אינה תמיד משימה קלה. הקונה עומד בפני בחירה עצומה בבחירת כיריים חשמליות. סוגי תנורים חשמליים מחולקים למספר קטגוריות, בכדי לבחור באפשרות המתאימה עליכם להבין מעט את הנושא הזה.

כיצד לבחור תנור חשמלי

כיום אי אפשר למצוא סיווג מפורט אחד של תנורים חשמליים. עם זאת, לא משנה מה הכיריים החשמליות, הדבר הראשון שעליך לעשות הוא להכין שקע מיוחד למכשיר ביתי זה. כל התנורים החשמליים מחוברים למקור כוח מאוחד אחד. החיווט בבית חייב לעמוד במלואו במכשירי חשמל, לעמוד בעומס הכיריים.

מראה המבערים עשוי להיות כדלקמן:

• בולטות לביבות ברזל יצוק;
• משטח חימום זכוכית-קרמיקה.

הבחנה ביניהם די פשוטה. לביבות הברזל יצוק הבולטות כלפי מעלה עומדות על כנים קטנים, ואילו על האחרונים יש משטח זכוכית חלק.

סיווג לפי סוג התקנה

ניתן לחלק את כל התנורים החשמליים לשלוש קטגוריות גדולות לפי סוג עיצוב:

1. נייד. בדרך כלל אריחים קטנים, יש אזורי חימום אחד או יותר. משמש לרוב כפתרונות זמניים בבתי הקוטג 'או במהלך תיקונים.
2. כיריים מובנות. זה משתלב היטב עם כל סט מטבח. הם נראים מרשימים ומודרניים מאוד.
3. תנורים קלאסיים מגיעים מייד עם תנור, הם בעלי מראה מסיבי וכבדי משקלם.

מספר הכיריים בישול משפיע על גודל המכשיר. כיריים רגילות יכולות לשלוש עד שמונה מבערים. בגודל מלא או צר יכולות להיות תנורים חשמליים קלאסיים. יש להבין היטב: ככל שמשטח הבישול קטן יותר, אזורי החימום (המבערים) יהיו פחותים עליו.

מגוון תנורים חשמליים

שוק מכשירי חשמל ביתיים מודרני מציע תנורים חשמליים עם פונקציות שונות, עיצוב ייחודי, צבע או גודל אינדיבידואלים. על מנת שהתנור ישמח אורחים עם כלים טעימים או מאפים ריחניים למשך זמן רב, עליכם לעשות את הבחירה הנכונה. איזה לוחות יש מבחינת תכונות העיצוב שלהם? בואו נשקול עוד.

סטנדרט

מכשיר חשמלי חשוב בבית ללא צינור גז. מספר עצום של דגמים שונים יאפשר לכם לבצע בחירה הפונה לכל בעל בית.

זרם חשמלי זורם דרך תנורי חימום חשמליים צינוריים. תנורי חימום חשמליים ממוקמים מתחת לכל צורב ופולטים אנרגיה תרמית. במילים אחרות, ספירלות מתחת למבערים מתחממות תחת השפעת זרם חשמלי. החום מופץ באופן שווה לכל החפצים הסמוכים.

בלוחות הקלאסיים זורם זרם במוליך בעל התנגדות גבוהה, ובאותו זמן המוליך מייצר חום.

קרמיקה מזכוכית

משטח העבודה זכוכית-קרמיקה חלק, דמוי מראה ונראה מאוד מסוגנן. בצלחות כאלה מסמנים מבערים על ידי מתאר מיוחד.

גוף החימום פועל כקישור הילוכים, מתחמם מיידית וגם מתקרר במהירות. החום מחמם כלים, ועובר דרך משטח הזכוכית של הכיריים. לקרמיקה זכוכית יש תכונה ייחודית ובעלת המוליכות התרמית הטובה ביותר במצב זקוף. בשל מאפיין זה, הכלים מחוממים טוב יותר ממשטח זכוכית.

היתרונות של צלחות זכוכית-קרמיקה:

• לזכוכית עיצוב אטרקטיבי וחוזק גבוה. יכול לעמוד בנפח של עד 70 ליטר.
• שינוי גודל וצורת המבערים, בדגמים מסוימים, מקל מאוד על הכנת הכלים.
• אספקת חום אחידה בתנור מובטחת על ידי הצבת מספר תנורי חימום לאורך המערכת הפנימית.
• היעדר הפסדי חום לא הגיוניים הופך טכניקה כזו לחסכונית.

החסרונות העיקריים:

• עדיף לבחור כלים עם תחתית מט כהה וחלקה ללא כיפופים והמורות.
• צדדים נמוכים של לוחות זכוכית קרמיים לא יוכלו למנוע נוזלים "בורחים". תצטרך להסיר נוזל כזה מהרצפה.
• לאחר ההשפעה נוצר סדק והכיריים מתפרקים.
• לוחות כאלה דורשים טיפול מיוחד. אין לשטוף שאריות מזון עם ספוגים ממתכת או חפצים אחרים, למעט מגרד מיוחד.

בבחירת קרמיקה לזכוכית, חשוב לקחת בחשבון את הנקודות הבאות:

• ניתן להצטייד בכיריים בשלושה סוגים של מבערים: הלוגן, אינדוקציה או מהירה. האינדוקציה היא בצדק הטובה ביותר.
• יכולות צורב שונות חוסכות אנרגיה טוב יותר. לכן, עבור כל קוטר של המבער מורגשת רק כמות האנרגיה הדרושה.
• איטום תנורים משופר מונע איבוד חום. ואת חלקם ניתן אפילו לנקות בעצמם.
• זה יהיה נוח עם פונקציות שימושיות, כמו תכנות כלים ספציפיים, טיימר ובקרת רתיחה במצב אוטומטי.

הלוגן

צינורות ספירלה המוחדרים אל פני הכיריים, מלאים באדי הלוגן, מחממים את המבער כמעט מייד. אדי הלוגן מפיצים קרינה אינפרא אדומה לחימום כלים כאשר זרם חשמלי עובר דרכם. בעזרת צלחות כאלה אתה יכול להשתמש לחלוטין בכל כלים.

צלחות חמות בכיריים כאלה פולטות אור אדום רך. הטבח יכול לשנות בקלות את העוצמה של כל צורב בנפרד במהלך הבישול.

עם זאת, ללוחות כאלה יש כמה תכונות במהלך הפעולה:

1. שריטות על פני השטח עלולות לגרום לתקלה במכשיר כולו.
2. פני השטח חוששים מסוכר ומחומרים בתפזורת אחרים.
3. הפלטה אינה מוגנת מפגיעה בנקודה. סדקים המופיעים מייד גורמים לתקלה של כל הצלחת.
4. אסור לשטוף את משטח ההלוגן במטלית מלוכלכת.
5. סמרטוטים כבדים ומטליות כביסה עלולים לפגוע בכיריים.
6. חל איסור מוחלט לכלול כיריים ללא כלים.
7. לפני הבישול יש לוודא שתחתית הכלים נקייה לחלוטין.

אינדוקציה

צלחות כאלה צוברות פופולריות רבה יותר ויותר באירופה. הם מתאימים להפליא לכל פנים, נוחות השימוש בהם מקלה מאוד על הבישול. מגוון רחב של מוצרים, החל מדגמים קטנים בגודל צורב אחד ועד תנורים גדולים מן המניין, פותח את המרחב לבחירה אפילו לקונה המתוחכם ביותר.

זרימת אינדוקציה של וורטקס נוצרת על ידי שדה מגנטי בתדר גבוה ומחממים את הכלים. גישה זו לחימום כלים מבטלת את זליגת החום, מה שהופך את הכיריים הללו לחסכוניות ככל האפשר.

חימום כזה מפחית את צריכת האנרגיה כתוצאה מחימום מהיר של הכלים מבלי לאבד חום נוסף על חימום משטח הבישול.

היתרונות העיקריים של מכשיר כזה כוללים תכונות כאלה:

• תכונות חכמות הופכות מכשיר זה למעשי ועמיד.
• חיסכון באנרגיה מתרחש לא רק באמצעות חימום של כלי בישול מסוים, אלא גם על ידי כיבוי אוטומטי של הכיריים לאחר הסרת כלי הבישול.
• צלחות כאלה הגבירו את הבטיחות. אי אפשר לקבל פציעות או כוויות, מכיוון שזרמי אינדוקציה מחממים רק את קרקעית הכלים.
• שום אבק לא נדבק לפאנל, מה שמקל על תחזוקת הכיריים ואינו דורש מכשירים מיוחדים כדי לשמור על התקן כזה נקי.

החסרונות העיקריים של כיריים אינדוקציה כוללים את הגורמים הבאים:

• יחד עם תנור כזה, יש להשתמש רק בכלים מיוחדים. הפלטה החמה לא תגיב לפורצלן, פליז, זכוכית, נחושת וקרמיקה.
• ציוד קירור בקרבת מקום משפיע לרעה על פעולת הכיריים.
• דגמים עם מחולל תדרים נפוץ אחד יאבדו את החשמל תוך שימוש בכמה צורבים.
• בעבודה מרשת, הכיריים יוצרים עומס גבוה על החוטים. זה מסוכן בבתים עם חיווט ישן.

בבחירת כיריים אינדוקציה, כדאי לשים לב לנקודות הבאות:

1. המספר הדרוש של מצבים להתאמת הכוח.
2. אם יש ילדים קטנים בבית, עליכם לבחור דגם עם מנעול לוח בקרה.
3. הקפידו לבדוק ובחרו דרך נוחה לשליטה בתנור: מגנטי, סליידר או מגע.
4. קבעו מראש את גודל המבערים ומיקומם.

חומר משטח חימום

בעת בחירת תנור חשמלי, אתה צריך לשים לב במיוחד לחומר של משטח החימום. זהו סוג המחמם שיקבע את צריכת האנרגיה, מהירות הבישול וסוגי הכלים לבישול.

ברזל יצוק

יחד עם דגמי טנא ספירלים עם לביבות מבערים מצוידים לרוב בפנקייקים מברזל יצוק. מתקנים כאלה מתנשאים תמיד מעל פני השטח העיקרי של הלוח. גבהים אלו יכולים ליצור אי נוחות מסוימת: הטיית כלים, קשיים במהלך הניקוי. כמו כן, אלמנטים כאלה אינם מפורסמים בעמידות, מכיוון שמכה מכנית נקודה יכולה בקלות לפצח ברזל יצוק, שאינו מפורסם בזכות חוזק גבוה.

עם זאת, ברזל יצוק אינו יומרני לכלים שבהם נעשה שימוש. לא משנה איזה חומר משמש לבישול, התוצאה תמיד תהיה זהה.

תנורים חשמליים מברזל יצוק שייכים לקטגוריית המחיר הנמוך, וניתן למכור אותם נמוכים בהרבה מדגמים אחרים. אבל צריכת החשמל של תנורים כאלה היא הגבוהה ביותר. אי אפשר לקרוא להם חסכוני.

היי אור

תנור הקלטות עשוי מסגסוגת מיוחדת עם מוליכות תרמית טובה. בזבוז רב מדי, מכשיר כזה מחמם במהירות את קרקעית הכלים. טכנולוגיה מתקדמת אינה נמצאת בכל מקום ומאבדת הרבה לפאנלים אינדוקציה.

הלוגן

תנורי הלוגן הם התנורים המהירים ביותר מכל הסוגים. יש להם צריכת חשמל ממוצעת. למכשירי חימום אמינים מספיק יש מספר מינימלי של תלונות מצד המשתמשים.

אינדוקציה

גופי חימום אינדוקציה שונים מהמתחרים שלהם בצורה שונה לחלוטין של עבודה. בתנורים אחרים, עשר מעביר חום למבער, שמחמם את הכלים. תנור אינדוקציה המשתמש בשדה מגנטי מחמם ישירות את קרקעית הכלים, עוקף את הכיריים.גישה זו הביאה שני יתרונות עיקריים: צריכת אנרגיה חסכונית, כמו גם כיריים קרים למדי במהלך הבישול.

עם זאת, רק כלים מגנטיים מיוחדים יעזרו בהכנת אוכל בכיריים כאלה. במקרה זה, עובדת ההבחנה העיקרית היא שיש למגנט את התחתית. לפלטות כאלה יש את תג המחיר הגבוה ביותר מבין מתחרותיה.

תנורי חימום משולבים

כאשר מפרקים בפירוט את כל סוגי התנורים החשמליים, לא ניתן לדלג על הכיריים המשולבות. ניתן לשלב עם סוגים שונים של חימום. כיריים גז יכולות להיות גם בתנור החשמלי. בדרך כלל, לוחות כאלה מחולקים לשני אזורים. לכל אזור סוג חימום משלו.

מודלים כאלה מקבלים את תפוצתם עקב אוניברסליות. האפשרות הנפוצה ביותר היא לשלב מבערי קרמיקה עם תנור אינדוקציה. כיריים אינדוקציה מאופיינות בצריכה נמוכה ובטיחות, בתוספת חימום מהיר. הכיריים הקרמיות, למרות המחוממות, ניתנות לשימוש בכל כלים. בזכותו אינכם חייבים להחליף מייד את כל הכלים.

לפי סוג התנור

כל התנורים, ללא קשר לתכונות העיצוב, מחולקים לשתי קטגוריות גדולות: חשמל וגז. המגמות הנוכחיות מכתיבות את מגמת השוק לתנור חשמלי. האם זה אומר שגז הוא נחלת העבר?

ראשית כל, עליכם להבין שבלי קשר למקור אנרגיית החימום, התנור הוא תא מתכת עם חורי אוורור. המרחק בין החדר לקירות הארון מלא בבידוד חום.

כל תנור בדרך ללא מגע, מעביר חום ממקור אנרגיה לאובייקט המעובד. כל התנורים נבדלים בסוג ומספר התנורים שניתן להציב בחלקם העליון, התחתון, הצדדים, ולעיתים בכל מקום בו זמנית.

עם תנור חשמלי

התנור החשמלי מחומם על ידי תנורים חשמליים, אשר יכולים להיות ממוקמים בכל מקום סביב היקף התנור. יכול להיות כמה טנוב. תנור מסוג זה קל לתפעול ותחזוקה, זול יחסית והשכיח ביותר בקרב המשתמשים. ככלל, מרבית התנורים החשמליים המשולבים מצוידים בתנור חשמלי.

משולב

תנור גז משתמש בגז דליק. על ידי שינוי זרימת הגז תוכלו לשנות את הטמפרטורה בתוך התנור. לתפקוד טוב נדרשת זרימת אוויר קבועה. אוויר מתחבר לגז, וכתוצאה מכך להבה.

יש יצרנים שהחלו להבין את היתרונות של שילוב גז וחשמל, ולכן הם מציידים את התנורים שלהם בכמה אפשרויות חימום בבת אחת. לדוגמא, גריל גז קשה יותר לניהול, אך הוא משפיע מאוד על טעם המנה המוכנה לטובה.

אפשרויות כאלה יקרות יותר וקשות יותר לתחזוקה, אך מייצגות מקום רב יותר עבור הטבח ליצור.

צורה ועיצוב

הטכנולוגיה המודרנית מאפשרת ייצור תנורים חשמליים עם מראה ללא רבב. משטחים חלקים, היעדר פרטים מיותרים, צורות יפות ומודרניות - כל זה מאפשר להטמיע כיריים כמעט בכל עיצוב פנים במטבח.

ניתן לצבוע כיריים קרמיקה מזכוכית בכל צבע, והיכולת לצייר עליה דפוס ייחודי מקנה לו סגנון ייחודי.

תנורים קלאסיים אינם נבדלים על ידי צורותיהם או עיצובם, אך בעזרת המראה המסודר שלהם הם יכולים לקשט כל מטבח נעים, ואפילו פנים היי-טק.

פלטות נייחות אינן שונות כלל ביצירתיות, השימוש בהן בעולם המודרני דועך לרקע.

טיפים שימושיים לבחירה

בחר תנור חשמלי לאחר פנים גמור לחלוטין של המטבח. רק בסדר זה ניתן להבטיח שילוב מלא ויפה של מכשיר החשמל העתידי בפנים החדר.

כשבוחרים כיריים חשמליות, ראשית כל, החליטו איזה סוג יהיה: מובנה, קלאסי או זכוכית קרמיקה?

יש לשים לב לגוף החימום. מחממי אינדוקציה צוברים פופולריות רבה, אך ידרשו החלפה מוחלטת של כלים. במקרה זה, תנורים עם גוף חימום משולב הם האלטרנטיבה הטובה ביותר.

גם המבנה והחומר של הכיריים עדיף שלא להתעלם ממנו. לדוגמה, לתנורי ברזל יצוק יש כיריים על גבעה. סוג זה של סידור אינו נוח לחלוטין בעת ​​הבישול: התבנית עלולה להתהפך או ברזל יצוק עלול להיסדק אם לא משתמשים בה נכון.

בבחירת קרמיקה מזכוכית או זכוכית יש לבדוק את המסה המקסימאלית שניתן להציב על פני השטח. תנורים מודרניים יכולים לעמוד בנפחים של עד 70 ליטר. עם זאת, השאלה הזו מתבררת בצורה הטובה ביותר על ידי המוכר.

תנאי שירות האחריות, כמו גם עלות שירות לאחר המכירה הם גורם חשוב בבחירת כיריים חשמליות.

וידאו: כיריים אינדוקציה או כיריים חשמליות